Úvod - moment

Horúce letné dni vedia byť vyčerpávajúce. 🥵 My sme sa preto rozhodli zaexperimentovať 🔬 a vymysleli sme nápoj, ktorý vás osvieži a zároveň nakopne energiou. 💪🏻Predstavujeme Espresso-tonic v novom šate. Obsahuje už dobre známy tonic @jgascoitaliandrinks a trojitú dávku výberového espressa. 😲 S kým prídete túto novinku vyskúšať? 🙏🏻
#vmomente #vyberovakava #kaviaren #prazenakava #espressotonic #trippleshot #napoj #letnynapoj #slovenske #lokalne #visitslovakia #visitliptov #slovensko🇸🇰 #liptov

Milovníci čokolády 🍫, pozor. Možno ste už

Milovníci čokolády 🍫, pozor. Možno ste už zachytili, že pripravujeme čosi s názvom čokoládová babka. Ide o pečivo hraničiace s dezertom z lahodného maslového 🧈 cesta, horkej čokolády, Nutelly a medu 🍯. Tieto ingrediencie dokopy vytvárajú explóziu sladkej kakaovej chuti, ktorú do dokonalosti prináša mäkká textúra cesta s chrumkavým povrchom. 😋 Ak ste fanúšikmi čokolády, toto ozaj potrebujete ochutnať.
#vmomente #pekaren #cokolada #kvaskovychlieb #babka #pecenie #slovenske #lokalne #domace #visitliptov #visitslovakia #slovensko #liptov

Chrumkavá kôrka, jemnučké cesto teplé a voňa

Chrumkavá kôrka, jemnučké cesto teplé a voňavé z pece 🍞. Naše chleby sú takto skvelé aj osamote, no niekedy si zaslúžia čosi extra ⭐️. Napríklad jednu z lahodných bio nátierok od RUDOLFS. Sú plné kvalitných ingrediencií, bezlepkové a dokonca čisto prírodné 🌱, takže sú vhodné i pre vegánov. Na výber máte viacero druhov, napríklad paradajkovú 🍅 s bazalkou, špenátovú s petržlenom, či cviklovú s chrenom. Vykúzlite si vďaka nim zdravé raňajky 🥪, ale pokojne aj oslavy, ak ich natriete na krekry a doplníte o sviežu oblohu. Vyberte si svoju príchuť 😋 a doprajte si výnimočný moment.
#vmomente #pocitvepotraviny #rudolfs #chlieb #chlebik #kvaskovychlieb #lokalne #domace #slovenske #liptov #visitliptov #visitslovakia

Počuli ste už o cuppigu? 🧐 Ide o degustác

Počuli ste už o cuppigu? 🧐 Ide o degustáciu kávy, pri ktorej dokážeme odhaliť jej plný chuťový profil, ale zároveň aj prípadné vady - či je adekvátne upražená, skladovaná a podobne. Proces cuppingu je silne viazaný na čas. ⏱ Stredne hrubo namletá káva sa zaleje vodou, pri čom sa na povrchu vytvorí krusta. Po 3 minútach lúhovania sa daná krusta rozbíja a káva sa ovoniava. Pri zhruba 10 minútach sa začína prvé kolo ochutnávania. Všímame si, či sa káva s postupným chladnutím mení svoj chuťový profil. Mnohé sladnú, iné naberajú na acidite. Ideálna káva sa drasticky nemení a počas procesu stále chutí i vonia príjemne. Pri ochutnávaní môžeme taktiež reálne cítiť oriešky, ovocie či čokoládu. Na základe tohto procesu sa my napríklad rozhodujeme pri objednávkach nových káv. Tak čo, trúfne si niekto na kávovú degustáciu?
#vmomente #kaviaren #vyberovakava #cupping #ludiamomentu #slovenske #lokalne #domace #visitliptov #visitslovakia #slovensko #liptov

Predstavili sme vám už mnoho výnimočných chle

Predstavili sme vám už mnoho výnimočných chlebov a ten dnešný nie je žiadna výnimka 👌🏻. Jeho jedinečnosť sa ukrýva v indickom šafráne, taktiež známom ako kurkuma, ktorý mu zaručuje pôsobivú žltú 🟡 farbu. Ide, samozrejme, o poctivý kváskový chlebík pripravený podľa tradičnej receptúry z kvasu Casper. Kto by si nechcel spestriť čo i len obyčajný krajec chleba s maslom 🧈? Nezaváhajte a aj vaše raňajky budú hrať farbami. 🤩
#vmomente #kvaskovychlieb #chlebik #pekaren #domace #lokalne #vynimocne #liptov #slovensko🇸🇰

Konečne sme sa dočkali. 🥳 V Momente si môže

Konečne sme sa dočkali. 🥳 V Momente si môžete po dlhej dobe kúpiť pivo 🍺, ale neboli by sme to predsa my, keby je len tak nejaké hocijaké. Predstavujeme vám produkty pivovaru Erb, ktorý už takmer 3️⃣0️⃣ rokov premieňa sviežu vodu Štiavnických vrchov na kvalitné nápoje. Ich pivo prechádza špičkovým procesom, ktorého precíznosť 🔬 sa odráža v záruke kvality a neodolateľnej chuti. Príďte si k nám nakúpiť už nielen pečený chlieb, ale aj ten tekutý na uhasenie smädu.
#vmomente #poctivepotraviny #potraviny #pivo #kvalita #preciznost #slovenskavyroba #pivovar #slovensko #liptov #lokalne